تحقیقی درمورد فواید سلامتی سبزیجات برگ سبز
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 3
فواید سلامتی سبزیجات برگ سبز
از سبزیجاتی که در این دسته قرار می گیرند می توان به کاهو، کرفس، کلم پیچ، اسفناج، کاسنی، برگ چغندر، آروگولا، بروکلی، کلارد و کال(نوعی کلم هستند)، برگ شلغم، برگ خردل و انواع سبزی خوردن(جعفری، گشنیز و ...) اشاره نمود.
دشمن سرطان
در مقاله ای از سبزیجات برگ سبز تیره، با عنوان "غذاهایی که با سرطان می جنگند" نام برده شده است. این سبزیجات منابع خوبی از کاروتنوئیدها مانند بتاکاروتن، گزانتین، لوتئین و نیز فولات و فیبر به همراه ساپونین‌ها و فلاوونوئیدها می باشند.
کاروتنوئیدهای موجود در سبزیجات برگ سبز تیره از رشد انواع اصلی سلول های سرطان سینه ، سرطان پوست ، سرطان ریه و سرطان معده جلوگیری می کنند.
در تحقیق دیگری نشان داده شد که فولات موجود در این سبزیجات، خطر ابتلا به سرطان لوزالمعده را کم می کند و فیبر موجود در آن ها از پیشرفت سرطان کولورکتال (روده بزرگ) جلوگیری می کند.
سلامتی قلب
این سبزیجات احتمال ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهند، زیرا چربی کم و فیبر بالایی دارند و غنی از اسید فولیک، ویتامین C ، پتاسیم و منیزیم هستند. علاوه بر این دارای رنگدانه های گیاهی مانند لوتئین، بتا کریپتوگزانتئین، زاگزانتین و بتا کاروتن نیز می باشند.
پتاسیم یک ماده معدنی است که در تنظیم فشار خون و عملکرد سالم قلب موثر است.
یک تحقیق جدید نشان داده است که افزودن یک واحد از این سبزیجات به برنامه غذایی روزانه، 11درصد بیماری قلبی را کاهش می دهد.
تنظیم قند خون
این سبزیجات به دلیل داشتن مقدار زیادی منیزیم (منیزیم در تنظیم میزان قند خون موثر است) و داشتن اندیس گلیسمی پایین، برای بیماران دیابتی نوع 2 مفید است.
در یکی از تحقیقات نشان داده شد افزایش یک واحد از این سبزیجات به رژیم غذایی، موجب کاهش 9 درصدی خطر دیابت می شود.
بهبود عملکرد سیستم ایمنی
این سبزیجات به دلیل داشتن بتا کاروتن و تبدیل آن به ویتامین A در بدن، به بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک می کنند. بتا کاروتن برای تقویت سیستم ایمنی بدن خیلی مهم می باشد و برای ترفیع سلامتی جنسی زنان نیز، مفید است.
کنترل وزن
این سبزیجات برای کنترل وزن بسیار مناسب هستند، زیرا کالری آن ها کم است، در نتیجه با خوردن مقدار زیادی از آن ها، هم می توانیم مواد مغذی مورد نیاز بدنمان را دریافت نماییم و هم می توانیم به پُر شدن حجم معده کمک کنیم.
شبکوری
میلیون‌ها بچه در سراسر دنیا در معرض ابتلا به شبکوری و دیگر بیماری های ناشی از کمبود ویتامین A هستند. این سبزیجات به دلیل داشتن بتا کاروتن و تبدیل آن به ویتامین A در بدن، می توانند از بروز این بیماری ها پیشگیری کنند.
دیگر فواید
* علاوه بر این، سبزیجات برگ سبز تیره مملو از ویتامین‌های E, C, K و برخی از ویتامین های گروهB می باشند. ویتامین K علاوه بر نقش شناخته شده‌ای که در لخته شدن خون دارد، در پیشگیری از بیماری هایی چون استئوپروز (پوکی استخوان)، آترواسکلروز (تصلب شرائین)، آرتریت‌ها (التهاب مفاصل) و دیابت حائز اهمیت است.
* رنگدانه های گزانیتن و لوتئین موجود در این سبزی ها، علاوه بر اینکه ضد سرطان می باشند، نقش حفاظتی در برابر بیماری های چشم و آب مروارید نیز دارند.
* علاوه بر اثرات ضد سرطانی آنتی اکسیدان های موجود در سبزیجات برگ سبز تیره، این آنتی اکسیدان‌ها نقش مهمی در پیشگیری از علائم پیری دارند. آنتی اکسیدان ها از اثرات مخرب رادیکال های آزاد در بدن جلوگیری می کنند.
اثرات رادیکال‌های آزاد در بروز چین و چروک های پوستی، به اندازه ی دیگر عوامل انحطاط سلولی مربوط به پیری است.
جدول زیر میزان کلسیم، آهن و فیبر موجود در چند سبزی برگ سبز تیره را نشان می‌دهد:
سبزی
(به اندازه نصف لیوان)
کلسیم
(بر حسب میلی گرم)
فیبر
(بر حسب گرم)
آهن
(بر حسب میلی گرم)
آرگولا
16
0/2
0/2
کاسنی دشتی
90
3/6
0/8
اسفناج
15
0/3
0/4
کلارد(نوعی کلم)
26
0/6
0
کال(نوعی کلم)
45
0/7
0/6
برگ خردل
29
0/9
0/4
برگ چغندر
9/2
0/3
0/3
*مطالب مرتبط:
چه بخوریم تا سالم بمانیم(2)
رابطه سبزی و دیابت در خانم ها
نقش میوه و سبزی در پیشگیری از سرطان
تأثیر میوه و سبزی بر بیماری‌های قلبی
میوه و سبزی؛ تازه یا کنسرو شده و یا فریز شده
از مصرف میوه و سبزی غافل نشوید
تفاوت طرفداران میوه و دوستداران سبزیجات
تا می توانید میوه و سبزی بخورید
سبزی ها خطر دیابت را کاهش می دهند
سایر محصولات :
تحقیقی درمورد فواید سلامتی سبزیجات برگ سبز
تحقیقی درمورد فواید سلامتی سبزیجات برگ...
تحقیقی درمورد اسبتحقیقی درمورد اسب...
فایل گزارش تخصصی آموزگار ابتدایی حل مشکل روخوانی یکی از دانش آموزانفایل گزارش تخصصی آموزگار...
جزوه آموزشی تعمیر و نگهداری ساختمانجزوه آموزشی تعمیر و نگهداری...
پاورپوینت لوله پیتوتپاورپوینت لوله...
دانلود پاورپوینت جامع وکامل درباره انواع مواد اعتیاد آوردانلود پاورپوینت جامع وکامل درباره انواع مواد...
تحقیقی درمورد ادیسونتحقیقی درمورد ادیسون...
تحقیقی درمورد فقرتحقیقی درمورد فقر...
فایل گزارش تخصصی دبیر قرآن علاقمند کردن دانش آموزان به خواندن قرآن با روش های مناسبفایل گزارش تخصصی...
تحقیقی درمورد استعاره در فلسفه و ادبیاتتحقیقی درمورد استعاره در فلسفه...
پاورپوینت لوله پیتوت کنترل دستگاهیپاورپوینت لوله پیتوت کنترل دستگاهی...
تحقیق در مورد تلفن اینترنتی 70 صتحقیق در مورد...
تحقیقی درمورد فلز کاری، هنری از اعماق تاریخ ایرانتحقیقی درمورد فلز کاری، هنری از...
فایل گزارش تخصصی پنجم ابتدایی علاقمند کردن دانش آموزان به درس تاریخ تعلیمات اجتماعیفایل گزارش تخصصی...
تحقیقی درمورد اسراف و تاثیر آن بر جامعهتحقیقی درمورد اسراف و تاثیر آن بر...
تحقیق در مورد تقویم تاریخ اسلام 14 صتحقیق در مورد تقویم تاریخ اسلام...
تحقیقی درمورد استاد محمود فرشچیانتحقیقی درمورد استاد...
پاورپوینت لایه اتصال داده هاپاورپوینت لایه اتصال...
فایل گزارش تخصصی اول ابتدایی تقویت و بهبود نظم دانش آموزان با راهکارهای مناسبفایل گزارش تخصصی اول ابتدایی تقویت و...
فایل گزارش تخصصی افزایش علاقه مندی دانش آموزان به درس ریاضی با روشهای جالبفایل گزارش تخصصی افزایش علاقه مندی...
دانلود پاورپوینت جامع وکامل درباره انواع سیستم های تهویه مطبوعدانلود پاورپوینت جامع وکامل درباره...
پاورپوینت لایه اتصال داده ها 2پاورپوینت لایه اتصال داده ها 2...
فایل گزارش تخصصی بهبود خط نوشتاریفایل گزارش تخصصی...
مقاله بتن ریزی در هوای گرم با فرمت ورد wordمقاله بتن ریزی...
پاورپوینت کودهای عالی گیاهان سبزپاورپوینت کودهای...
پاورپوینت کاندومپاورپوینت کاندوم...
تحقیق در مورد تفکر و تعقل در زندگیتحقیق در مورد تفکر و تعقل...
تحقیق جزوه برقتحقیق جزوه برق...
تحقیق در مورد تعیین و شناسایی تفاوت درمیزان سازگاری زناشویی، بدکار کردی جنسی و شادکامی ذهنی در دو گروه زنان نابارور و زنان بارورتحقیق در مورد تعیین و شناسایی...
مقاله سنسورهای دما و ترانسیدیوسرهای حرارتی با فرمت ورد wordمقاله سنسورهای دما و ترانسیدیوسرهای حرارتی با...
تحقیق در مورد تفسیر آیات اخلاقی جزء 17 سوره‌های انبیا و حجتحقیق در مورد تفسیر...
فایل پوشه ی توسعه حرفه ای دانشجو معلمان کارورزی 4 علوم تربیتی پیش دبستان و دبستانفایل پوشه ی...
رام کاملا فارسی سامسونگ c5000رام کاملا فارسی سامسونگ c5000...
پاورپوینت کارگاه برنامه ریزی و تدوین طرح درسپاورپوینت کارگاه برنامه ریزی و تدوین...
تحقیق در مورد تعیین حد بحرانی پتاسیم برای محصول گندم 11 صتحقیق در مورد...
دانلود پاورپوینت جامع وکامل درباره موتورهای توربو شافتدانلود پاورپوینت جامع وکامل درباره موتورهای...
مقاله امنیت در تجارت الکترونیک با فرمت ورد wordمقاله امنیت در تجارت الکترونیک...
پاورپوینت کاربرد اصول مدیریت در سازمانهای ورزشیپاورپوینت کاربرد...
پروژه ساختار حقوقی سازمان اداری در شهرستان یا فرمت ورد wordپروژه ساختار حقوقی سازمان...
پاورپوینت حفاظت در برابر اشعه در مراکز پرتودرمانی 2پاورپوینت حفاظت در برابر...
دانلود پاورپوینت جامع وکامل درباره گلهای نشایی کشت و کاردانلود پاورپوینت جامع...
جزوه آموزشی ریاضی عمومی 2جزوه آموزشی ریاضی عمومی...
پاورپوینت حسابداری و اقتصاد و اخلاق در انپاورپوینت حسابداری و اقتصاد...
دانلود پاورپوینت زبان های برنامه نویسی، پایگاه داده و سیستم عامل هادانلود پاورپوینت زبان های برنامه نویسی،...
پروژه حق شفعه در قانون مدنی ایران با فرمت ورد wordپروژه حق شفعه در قانون مدنی ایران...
پاورپوینت حصول اطمینان از مدیریت مناسب بر منابع گروهپاورپوینت حصول اطمینان...
پاورپوینت حسابداری ملیپاورپوینت حسابداری ملی...
تحقیق درباره گشتاور نیروتحقیق درباره گزارش تحلیلی از بورس دبی
تحقیق درباره گرما
تحقیق درباره گرما مادر انرژی‌ها
تحقیق درباره گذر از دامداری سنتی به دامداری صنعتی و نقش آموزش و ترویج
تحقیق درباره: بهداشت روانی دانش آموزان
تحقیق درباره تمدن بین النهرین
مقاله درمورد پروین دولت آبادی
تحقیق. آسم
تحقیق درباره گشتاور نیرو
تحقیق درباره نقش محبت و مهرورزی در تعلیم و تربیت
تحقیق درباره: بهداشت روانی دانش آموزان
تحقیق درباره لیفتراک 55 ص
تحقیق درباره روابط تجاری دوران صفوی
تحقیق درباره تمدن بین النهرین
کلمات کلیدی :فواید سلامی سبزیجا بهبود عملکرد سیسم درمورد فواید سلامی حقیقی درمورد فواید برگ سبز سبزیجا برگ این سبزیجا سبز یره بیماریzwnj های zwnj های نشان داده دلیل داشن سبزیجا سرطان موجود میzwnj علاوه بیماریzwnj ویامین سلامی کارون باشند
- ۹۶/۰۹/۰۵